Adem Atik

Bar Şefi

📧[email protected]|📞+90 (551) 208 81 14|📍Antalya , Manavgat

Professional Summary

Uzun yıllardır turizm sektöründe deneyim sahibi birisiyimdir. Bar Kaptanı ve Head Barmen olarak, misafir memnuniyetini ön planda tutarak başarılı bir bar yönetimi gerçekleştirdim. Bar Supervisor ve Bar Şefi pozisyonunda, ekip yönetimi ve operasyonel süreçlerin etkin bir şekilde yürütülmesi konularında uzmanlaştım. Çeşitli etkinliklerde ve yüksek kaliteli hizmet sunarak, müşteri sadakatini artırmayı başardım.

Experience

Seaden Valentine Resort SPA

2025-04 – 2025-11

Bar Şefi

Seaden Valentine Resort SPA'da Bar Şefi olarak, misafir memnuniyetini artırmak amacıyla bar operasyonlarını etkin bir şekilde yönettim. Ekip üyeleriyle işbirliği yaparak, yüksek kaliteli içecek hizmetleri sunarak misafir deneyimini geliştirdim. İnovatif içecek menüleri oluşturarak ve özel etkinliklerde yaratıcı sunumlar gerçekleştirerek, konukların beklentilerini aştım. Ayrıca, envanter yönetimi ve maliyet kontrolü konularında stratejiler geliştirerek işletmenin kârlılığını artırmaya katkıda bulundum.

Seaden Ouality Resort&SPA

2021-03 – 2024-11

Bar Kaptanı

Seaden Quality Resort&SPA'da 2021 yılından bu yana 3 yıl boyunca görev aldım. Bu süre zarfında, iki yıl Barmen olarak çalıştıktan sonra, bar yönetimi ve müşteri ilişkileri konularında derinlemesine deneyim kazandım. Barın günlük operasyonlarını yöneterek, ekip üyelerinin eğitimini sağladım ve yüksek kaliteli hizmet sunumunu garanti ettim. Ayrıca, misafir memnuniyetini artırmak için içecek menüsünü geliştirdim ve etkinliklerde yaratıcı çözümler üreterek konukların unutulmaz deneyimler yaşamasını sağladım. Daha sonra terfi alıp 1 yıl Bar Kaptanlığı görevini yaptım.

Tui Sensatori Resort&SPA Barut Sorgun

2014-03 – 2019-10

Barmen / Barmaid

Tui Sensatori Resort&SPA Barut Sorgun'da barmen olarak 6 sezon boyunca hizmet verdim. Bu süre zarfında, misafir memnuniyetini ön planda tutarak yüksek kaliteli içecek servisi sağladım ve bar operasyonlarının verimliliğini artırmak için çeşitli stratejiler geliştirdim. Kadro değişikliği nedeniyle tazminatlı bir çıkış yaptım, bu da benim profesyonel kariyerimde yeni fırsatlara yönelmemi sağladı. Ekibimle birlikte çalışarak, iş yerindeki atmosferi geliştirdim ve misafirlerin unutulmaz deneyimler yaşamasına katkıda bulundum.

Royal Wings Resort&Spa

2012-03 – 2013-11

Barmen / Barmaid

Royal Wings Resort&Spa'da barmen olarak 2012 yılında göreve başladım ve iki sezon boyunca misafirlere kaliteli hizmet sunarak bar deneyimini geliştirdim. İkametgah değişikliği nedeniyle bu pozisyondan ayrılmak zorunda kaldım. Çalıştığım süre boyunca, müşteri memnuniyetini artırmak için içecek önerileri sunarak ve etkin bir iletişim kurarak misafirlerle güçlü ilişkiler geliştirdim. Ayrıca, barın düzenini sağlamak ve içeceklerin hazırlanmasında yüksek standartları korumak için titiz bir çalışma yürüttüm.

Titanik Resort&SPA

2011-03 – 2011-11

Barmen / Barmaid

Titanik Resort&SPA'da barmen olarak bir sezon boyunca görev aldım. Misafirlere yüksek kaliteli içecek hizmeti sunarak müşteri memnuniyetini sağladım. Sezon sonunda kadroya alınmadığım için işten ayrılmak durumunda kaldım. Bu süreçte, hızlı tempolu bir ortamda çalışarak iletişim becerilerimi geliştirdim ve takım çalışmasına katkıda bulundum.

Arcadia Resort&SPA

2010-03 – 2010-11

Barmen / Barmaid

Arcadia Resort&SPA'da barmen olarak 2010 yılında bir sezon boyunca görev aldım. Bu süre zarfında misafirlere kaliteli içecek servisi sağlamak, barın düzenini ve temizliğini korumak gibi sorumluluklar üstlendim. Müşteri memnuniyetini ön planda tutarak, misafirlerle etkili iletişim kurdum ve onların ihtiyaçlarına hızlı yanıt verdim. Sezon bitiminde kendi isteğimle işten ayrıldım, bu süreçte edindiğim deneyimlerin kariyerime önemli katkılarda bulunduğunu düşünüyorum.

Diğer İşler

2005-02 – 2010-01

İş Yeri / İşletme Sahibi

2005-2010 yılları arasında kendi iş yerimin işletmesini yaptığım için 5 yıl turizmden ayrı kaldım.

Silence Beach Resort&SPA

2003-03 – 2005-11

Bar Garsonu

Bar Garsonu olarak 3 sezon çalıştım. Kendi iş yerimin işletmesini yapmak ve ikametgah adresi değişikliğine gideceğim için kendi isteğimle işten ayrıldım.

Cornelia Deluxe Resort&SPA

2002-03 – 2003-11

Bar Garsonu

Bar Garsonu olarak 2002 yılında Cornelia Deluxe Resort&SPA'da çalışmaya başladım ve burada iki sezon boyunca misafirlerimize yüksek kaliteli hizmet sunma konusunda deneyim kazandım. Görevim sırasında, bar alanında müşteri memnuniyetini artırmak için etkili iletişim ve hızlı hizmet becerilerimi geliştirdim. Çalıştığım süre boyunca, ekip çalışmasına katkıda bulunarak, yoğun dönemlerde bile hizmet kalitesini korumayı başardım. Kendi isteğimle işten ayrıldım, ancak bu deneyim benim için profesyonel gelişim açısından önemli bir adım oldu.

IC Santai Resort&SPA

2001-03 – 2001-11

Bar Garsonu

IC Santai Resort&SPA'da Bar Garsonu olarak bir sezon boyunca çalıştım. Bu süre zarfında, misafirlerin memnuniyetini sağlamak için yüksek kaliteli hizmet sunarak bar ortamında aktif bir rol üstlendim. Sezon sonunda, kişisel nedenlerden dolayı kendi isteğimle işten ayrıldım. Edindiğim deneyimler sayesinde müşteri ilişkileri ve zaman yönetimi konularında önemli beceriler geliştirdim.

Arum Barut Collection

1999-05 – 2000-11

Bar Garsonu

Arum Barut Collection'da Bar Garsonu olarak 1999 yılında başladım ve 2 sezon boyunca görev yaptım. Bu süre zarfında, misafirlerin memnuniyetini sağlamak amacıyla yüksek kaliteli hizmet sunma konusunda yetkinlik kazandım. Ekip çalışmasına katkıda bulunarak, barın verimliliğini artırmaya yönelik stratejiler geliştirdim. Ancak, ekip değişikliğine gidilmesi nedeniyle görevime son verildi.

Languages

İngilizce İyi
Almanca İyi

Education

Lise

Serik Lisesi

1994-06

Share this resume

This resume was shared via Resumeily