pelin pınar

• Günlük muhasebe evraklarının (fatura vb.) oluşturulması, kayıt altına alınması ve sisteme girişinin sağlanması

• Muhasebe birimi ile koordineli çalışarak gerekli evrak ve dokümantasyon süreçlerinin yürütülmesi

• Hammadde tedarik, kabul ve kalite kontrol süreçlerinin gerçekleştirilmesi

• Hammadde ve ambalaj stok takibinin yapılması, depo kontrollerinin sağlanması

• Ürün, ambalaj ve üretim süreçlerinin kalite ve proses uygunluk kontrollerinin yapılması

• HACCP kapsamında gerekli kayıtların tutulması ve dokümantasyonun takibi

• Günlük ısı ve nem takip çizelgelerinin oluşturulması ve izlenmesi

• Üretim süreçlerinin ve sipariş kontrollerinin gerçekleştirilmesi

• Üretim formlarının hazırlanması, ilgili birimlere iletilmesi ve sisteme kaydedilmesi

• Resmi kurumlar tarafından talep edilen evrakların hazırlanması süreçlerine destek verilmesi

• Gelen ziyaretçi ve denetçilerle iletişim süreçlerinin yürütülmesi.

Üretim sürecindeki parçaların proses talimatlarına uygunluğunu kontrol ederek kalite standartlarının sağlanmasına katkıda bulundum. Proses kalite kontrolleri ve raporlamalarını düzenli olarak gerçekleştirdim. Teknik resim okuma, ölçüsel kontrol ve temel düzey Netsis (ERP) kullanımı konularında deneyim kazandım. Uygunsuzluk takibi ve süreç iyileştirme çalışmalarında aktif rol aldım.

• Tesis içerisindeki üretim süreçlerinin kalite kontrolünü sağlamak ve gerekli analizleri gerçekleştirmek

• Analiz sonuçlarını üretim ekibi ile paylaşarak süreçlerin iyileştirilmesine katkı sağlamak

• Uygunsuzlukları tespit ederek düzeltici ve önleyici faaliyetlerin (DÖF) başlatılmasını sağlamak

• Gerekli testlerin planlanması, hazırlanması ve uygulanmasını yürütmek

• Proses kontrol ve final kalite kontrollerini gerçekleştirmek

• Laboratuvar düzeni, temizlik ve işleyişin sürekliliğini sağlamak

• Kalite dokümantasyon süreçlerini yürütmek, rapor ve kayıtları düzenli şekilde oluşturmak ve arşivlemek

• Üretim süreçlerine teknik destek vererek kalite standartlarının korunmasına katkı sağlamak

• Gıda numunelerinin kabulü, kayıt altına alınması ve analiz öncesi hazırlanması süreçlerinde görev aldım.

• Fiziksel ve kimyasal analizlerde laboratuvar çalışmalarına aktif destek sağladım.

• Numune hazırlama, çözelti hazırlama ve temel laboratuvar ekipmanlarının kullanımını gerçekleştirdim.

• Analiz sonuçlarının kayıt altına alınması, raporlanması ve dokümantasyon süreçlerine katkıda bulundum.

• Laboratuvar düzeni, hijyen ve sterilizasyon kurallarına uygun çalıştım.